Bacterio, una empresa  familiar en la que se divierten como niños 

Creando nuevos conceptos o reinventando los ya creados, experimentando y creciendo paso a paso hacia bebidas desde que hace décadas Dani (maestro cervecero), llevó a sus hermanos uno de esos kits de fermentación de cerveza casera que había recibido en un curso que estaba realizando, y desde ese momento hacen cervezas a su estilo, a su rollo, intentando que la gente disfrute como lo ellos hacen cuando las piensan y elaboran.

Sus bebidas, en su mayoría, no están filtradas, no se utilizan químicos para su conservación, ni métodos de pasteurización. Utilizan la tecnología, controlando lo procesos desde el inicio de la fabricación hasta el envase final  con el objetivo de hacernos llegar un producto 100% natural y seguro.